Za sve ljubitelje najpopularnije svjetske poslastice stižu lijepe vijesti. Britanski naučnici napravili su čokoladu protiv starenja, koja čak može “ispeglati” bore.
Ovaj slatkiš poboljšava cirkulaciju i tako usporava nastanak bora. Istraživanja su pokazala da svakodnevni unos do 10 grama ove čokolade mijenja strukturu u raznim slojevima kože toliko da se postiže efekt pomlađivanja za 10 godina.
Rezultati fascinantni
Čokoladu, koju su nazvali estechoc, napravili su stručnjaci s Univerziteta Cambridge. Oni tvrde da samo jedna kockica od oko 7,5 grama sadrži toliko antioksidanasa koliko i file lososa s Aljaske.
Sadrži isto toliko polifenola, koji učinkovito pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, koliko ga ima u 100 grama crne čokolade.
Ispitivanja su trajala oko mjeseca dana, a sudionici su svakog dana morali pojesti jednu kockicu estechoca. Dokazano je da im je čokolada, koja sadrži nešto više kakaa, poboljšala cirkulaciju i djelovala preventivno na proces nastanka bora.
“Klinička testiranja pokazala su da se upalni proces u koži smanjio, a tkivo obnovilo”, rekao je jedan od sudionika ovog istraživanja, dr. Ivan Petaev.
U eksperimentu su učestvovali 50-godišnjaci i 60-godišnjaci, a uvidom u kožne biomarkere utvrđeno je da im je koža nakon istraživanja vraćena na nivo kao kada su imali 20 ili 30 godina.
“Poboljšali smo fiziologiju kože i istovremeno usporili starenje”, dodaje dr. Petaev.
Postoje i skeptici
Ipak, neki ljekari su spram ovog proizvoda veliki skeptici.
“Sigurno je da čokolada sadrži neke sastojke koji mogu uspješno pomoći u borbi protiv bolesti i starenja, ali ne smijemo zaboraviti da konzumacija velike količine čokolade može dovesti do povećanja broja unesenih kalorija, a time i do debljine”, upozoravaju ljekari Univerziteta u Glasgowu.
Smatraju da bi istraživači svoje tvrdnje morali potkrijepiti dodatnim dokazima, koji će dati odgovore na još pitanja.
Sadrži 38 kalorija
Kocka čokolade, inače, sadrži samo 38 kalorija i zbog toga je mogu jesti i dijabetičari. Prodaje se u luksuznom pakiranju, svaka kockica je posebno upakirana, a u kutiji se nalazi količina za tri sedmice.
(Faktor.ba)